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西门子燃气灶以其德系精工设计和高效燃烧性能备受青睐。但日常烹饪带来的油污、酱汁和食物残渣，不仅影响美观，更可能堵塞火孔，导致火力不稳、燃烧不充分，甚至引发安全隐患。

定期的正确清洗至关重要。本文将引导您由浅入深，安全彻底地清洁您的西门子燃气灶。

核心安全须知（操作前必读）

1. 完全冷却：清洗前，务必确保灶具完全冷却，并关闭燃气阀门。

2. 断电断气：对于带有电点火功能的灶具，确保处于非通电状态。

3. 禁用强腐蚀品：严禁使用钢丝球、强酸、强碱或研磨粉清洁，它们会永久损坏不锈钢表面、玻璃面板和搪瓷部件。

4. 彻底干燥：所有部件清洗后必须彻底晾干再装回，防止水分进入内部结构。

第一部分：日常简易清洁（每次烹饪后）

养成随手清洁的习惯，能极大减轻大扫除的负担。

• 所需工具：软湿布、中性洗洁精、厨房纸巾。

• 操作步骤：

1. 灶面微温时，用蘸有中性洗洁精稀释液的软湿布擦拭灶架和面板。

2. 再用干净的湿布擦去残留的清洁剂。

3. 最后用厨房纸巾擦干，避免水渍残留。

第二部分：每周/月度深度拆洗

当灶具明显油腻或火力不均时，就需要进行深度拆洗。

步骤一：拆卸可移动部件

西门子燃气灶的可清洁部件通常包括：

• 锅架

• 火盖（内/外火环）

• 盛液盘/承液盘（位于火盖下方，用于接住溢出的汤水）

技巧：先提起锅架，再轻轻拿起火盖。盛液盘通常可以直接向上提起或轻微旋转后取下。建议手机拍照记录拆卸顺序，方便还原。

步骤二：浸泡与刷洗

1. 配置清洗液：在大型水槽或盆中注入温水，加入适量中性洗洁精或小苏打。

2. 浸泡：将拆卸下的锅架、火盖、盛液盘放入浸泡15-30分钟，以软化顽固油垢。

3. 刷洗：

• 使用软毛刷（如旧牙刷）仔细刷洗部件的每个角落，特别是火盖上的出火孔，务必疏通。

• 关键提示：清理火孔时，可用牙签或细针轻轻疏通，切忌用力过猛，以免损伤精密的火孔尺寸，影响燃烧效率。

步骤三：清洁灶具台面

• 不锈钢台面：沿不锈钢纹理方向擦拭。对于顽固污渍，可滴少许橄榄油或用专用不锈钢清洁剂擦拭。

• 玻璃/陶瓷台面：使用专门的玻璃灶面清洁剂和非研磨性海绵。避免使用尖锐物品刮擦。

• 搪瓷盛液盘：浸泡后，用软布或软刷清洗即可。搪瓷材质抗腐蚀能力强，但怕磕碰。

步骤四：擦拭点火针与热电偶

这是保证正常点火和安全熄火保护的关键。

• 位置：在取下火盖和盛液盘后，您会看到灶头中央的白色点火针和旁边通常位于火焰区域的热电偶（熄火保护装置，通常比点火针稍粗）。

• 方法：用干棉签或软布轻轻擦拭其金属顶端，去除积碳和油污，确保它们清洁，接触良好。

步骤五：晾干与组装

1. 彻底干燥：将所有清洗过的部件用干布擦干，并放在通风处完全晾干。严禁带水安装！

2. 准确组装：按照拆卸时的照片或记忆，依次装回盛液盘、火盖（确保安装平稳、到位）、锅架。

第三部分：清洗后的检查与注意事项

1. 气密性检查：组装完毕并确认所有部件完全干燥后，方可打开燃气阀门。

2. 点火测试：尝试点燃所有灶眼，观察：

• 能否正常点燃？ 如果不行，检查点火针是否清洁、位置是否正确。

• 火焰是否均匀呈蓝色？ 如果火焰仍发黄或跳动，说明火盖出气孔可能仍有堵塞，需要再次清理。

• 松手后是否持续燃烧？ 如果松手就灭，很可能是热电偶未清洁干净或未完全被火焰烧灼到。

常见问题与专业警告

• Q：灶具内部（如喷嘴）需要清洗吗？

• A：绝对禁止！ 燃气灶的喷嘴、燃气阀等核心部件，用户自行拆卸会破坏气密性，导致燃气泄漏，极其危险！必须由专业人员进行清洗和调试。

• Q：哪些情况需要报修？

• 持续点不着火。

• 火焰异常（如全黄火、回火）。

• 明显的燃气味（请先关闭阀门，开窗通风）。

• 部件损坏（如火盖破裂、盛液盘破损）。

总结：
定期对西门子燃气灶进行科学的清洗，是保障其高效工作和您家庭安全的重要举措。记住 “勤于日常，精于深度，专业问题交给专业人士” 的原则，您的西门子燃气灶将能长久地为您提供精准可靠的烹饪体验。